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《新人肉叉烧包在线观看(茶楼经典叉烧包教你在家也能做)》

类型:其它 爱情 剧情 香港 2011 

主演:马修·瑞斯 朱丽叶·赖伦斯 克里斯·乔克 西恩·奥斯汀 Michael 

导演:海涛 

剧情简介

本文内容以关键词新人肉叉烧包在线观看为核心展开讲解,通过阅读本文你将充分了解关于怎么样在家做叉烧包的相关问题。

文章目录
  1. 怎么样在家做叉烧包

怎么样在家做叉烧包

主料:普通面粉250克,梅头肉300克

辅料:叉烧酱40克,蜂蜜15克,生姜5克,大蒜10克,耐高糖酵母3克,牛奶130克

佐料:酱油5克,细砂糖40克。玉米油20克,淀粉1小勺,蚝油10克,黄酒少许

步骤1准备叉烧馅食材:梅头肉300克、叉烧酱40克、蚝油10克、酱油5克、黄酒少许、蜂蜜15克、生姜5克、大蒜10克、淀粉1小勺。

步骤2准备包子皮食材:普通面粉250克、耐高糖酵母3克、细砂糖40克、牛奶130克、玉米油20克。

步骤3包子皮的所有材料混合,揉成光滑的面团。

步骤4面团搓成长条,分割成小面团压扁,擀成明显中间厚周围薄的包子皮。

步骤5梅头肉放入锅中小火煸炒。

步骤6转中火,下姜片和拍散的大蒜。

步骤7倒入黄酒,依次下叉烧酱、蚝油酱油蜂蜜炒匀。

步骤8加热水至没过肉面,中火烧开后转小火煨约1小时。

步骤9肉酥烂后勾适量水淀粉收汁。

步骤10盛出放凉,冷藏1小时以上完全凝固。

步骤11叉烧馅放入包子皮,包入。

步骤12所有包子包好后静置15分钟,放入蒸笼中。

步骤13注意盖上盖子,防止表皮变干。大火烧开上汽后蒸约12分钟,关火后焖约3分钟就可以了。

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